《青木瓜之味》阅读题及答案16篇

《青木瓜之味》阅读题及答案16篇

《青木瓜之味》阅读题及答案(1)

2017中考语文阅读理解训练：《青木瓜之味》

青木瓜之味(有删节)
　　肖复兴
　　①大约是2000年初春的一个星期天下午，我去邮局发信。就在快到邮局的时候，一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然，她停住脚步，回头看了我一眼。那眼神很亲切，也有些意外的惊奇，仿佛认出了一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人，便也禁不住停住脚步，看了她一眼：年龄不大，也就二十出头，模样清爽，中等身材，瘦瘦的。看她的装扮，初春时节还穿着一件臃肿的棉衣，就猜得出是一个外地人，大概是打工妹。我仔细地想了想，从来没有见过这么个人，她肯定是认错了人。于是，我暗笑自己的自作多情，向邮局走去。
　　②我走了没几步，她从后面跑了过来，跑到我面前，这让我很吃惊，不知碰见了什么人。只听见她用南方人那种软绵的声音仔细而小心翼翼地问我：“你是不是肖复兴老师?”我越发惊讶，她居然叫出了我的名字，木讷地站在那里，近乎机械地点了点头。她一下子显得很兴奋，接着说：“刚才你迎面向我走来，我看着你就像。我读中学时就看过你写的书，你和书上的照片很像。真没有想到怎么这么巧，今天我在这里遇见了你!”
　　③原来是一位读者，大概她这番热情的话，很能够满足我的虚荣心，尤其是听她说她喜欢我写的一些东西，特别是说她读中学的时候读我写的东西对她有帮助，一直忘不了……我就像小学生爱听表扬似的，立刻有些发晕，找不着北了，站在街头和她聊了起来，一任身边车水马龙，喧嚣不已。
　　④从她那话语中，我渐渐地听明白了，她从小在南方农村长大，中学毕业，没有考上大学，家里生活困难，就跟着乡亲来到北京打工，住的地方离我家不算太远，要走半个小时左右，今天星期天休息，她是刚刚到邮局给家里寄钱，并发了一封平安家信。虽是萍水相逢，只是些家常话，却让我感到她像是在掏心窝子，一下子竟有些感动，没有想到只是写了一些平常的东西，能够让心拉近，距离缩短，心里想也应该说是如今没什么用处的文学的一点特殊功能吧。于是，我进一步犯晕，沿着斜坡继续顺溜地下滑，不知对她的热情如何回报似的，竟然指着马路对面我家住的楼对她说：“我家就住在那里，你有空，欢迎你到我家做客。”说着把地址写给了她。她高兴地说：“太好了，我一定去。”
　　⑤回到家后，我就把这件事当作喜贴子，向家人讲了，不想立刻遭到全家一盆冷水浇头，纷纷说我，“你以为你遇到了知己呢?别是个骗子吧?”“可不是，现在骗子可多着呢，你可别忘了狐狸说几句赞扬的话，是为了骗乌鸭嘴里的肉。”“什么?你还把咱家的地址告诉了人家?你傻不傻呀?你就等着人家上门找到你头上来骗你吧!”“要真是找上门来，骗几个钱倒没什么，可别出别的事……”
　　⑥一下子，说得我发懵。一再回忆街头和那个年轻女子的相遇和交谈，不像是个狐狸似的骗子呀，再说，她肯定是读过我写的书，要不也说不出书名;并且能对照着书上的照片认出我来呀。但家里的人说得也没有错，谁也不会把骗子两字写在脑门上，高明的骗子越来越多，防不胜防。这么一想，心里连连后悔，而且不禁有些发虚。一连好几天，都有些提心吊胆。
　　⑦好在一连好多天过去了，都平安无事。时间一长，这件事渐渐淡忘了。
　　⑧将近一年过去了，春节过后的一天，我们全家从天津孩子的姥姥家过完年回家，刚上电梯，开电梯的老太太对我说：“你先等我一会儿，前两天有个年轻女子来找你，你没在家，把带来的东西放在我那儿了。”不一会儿，就拿来一包用废报纸包着的东西。回家打开包一看，是两个青青的木瓜。木瓜的旁边有一张小纸条，上面写着几行小字，落款是“你的一个读者”。
　　⑨全家都愣在那里，谁都说不出一句话来。
　　⑩这件事虽已过去四年，但我怎么也忘不了这个年轻而真诚的女子，忘不了这件事情，忘不了这两个木瓜。总记得切开木瓜时的样子，别看皮那样青，里面却是红红的，格外鲜艳，特别是那独有的清香味道，在房间里飘荡着，好多天没有散去。
　　(选自《读者》2004年第6期有改动)
　　17.请你在文章第①自然段前加几句话，另写一个开头，使新的开头与结尾照应。(3分)
　　18.“我”在与年轻女子交往的过程中，感情发生了多次变化。请你用简洁的语言概括出“我”在不同时间、地点的感情变化。(6分)
　　(1)在邮局前与年轻女子交谈时：
　　(2)回家受到家人埋怨后：
　　(3)收到木瓜后：
　　19.文章第⑤自然段写“我”向家人讲了“我”与年轻女子相遇并留下地址的情况后，受到家人的埋怨，你认为家人的话有无道理?说一说你的看法。(3分)
　　20.文章的题目与结尾都提到了青木瓜之“味”，你认为青木瓜有哪些“味”?请简要地谈谈你的理解。(5分)
　　21.读了本文后，你认为哪个地方写得最有特色?试就此作一点简要的评价。(5分)
　　答案： 17.参考示例：①我曾经收到一个读者送给我的礼物，是两个青木瓜。②我怎么也忘不了两个青木瓜，因为这两个木瓜的清香，现在还在我心中萦绕。③我怎么也忘不了两个青木瓜，这两个青木瓜寄寓了一位真诚的读者对我的一片深情和厚望。(3分)
　　18.⑴“我”对年轻女子信任(1分)、热情(1分)。
　　⑵对自己的行为感到后悔(1分)并怀疑年轻女子是骗子(1分)。
　　⑶对误会年轻女子感到愧疚(1分)并被她的行为深深憾动(1分)。
　　19.参考示例：①有道理。因为社会上确实有不少这样的骗子存在，中国人有一种传统观念是“防人之心不可无”。②家人的话没有道理。因为人与人之间应该真诚相待，多一份理解，多一些信任。(3分)
　　20.①写出青木瓜本身特有的清香味道;②写出年轻女子身上体现出来的真诚、热情;③写出人与人之间应当有的真诚与信任即可。(表层和深层含义。5分)
　　21.参考示例：①本文以小见大，借一件小事表达了一个值得重视的社会问题。②文章最后一段的句子，表意含蓄丰富，有余味。③运用了悬念，使文章波澜起伏。④文章略写了年轻女子的生活经历，详写了“我”与年轻女子交往的前前后后，突出了中心。⑤文章细腻地描写了“我”的心理活动，以“我”的感情变化贯穿全文，不仅使人物的形象更加丰满，而且使文章的线索更加清晰。⑥文中第③段中的省略号省略了年轻女子与本文主题无关的其他话，使文章的文字更加简约。(5分)

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《青木瓜之味》阅读题及答案(2)

青木瓜之味影评

青木瓜之味影评（一）

和陈英雄在威尼斯捧下金狮的《三轮车夫》相比，我更喜爱他的《青木瓜之味》，“越南三部曲”，以这个首篇最为清新，也最具诗情画意。

电影围绕着一个叫梅的小女孩展开，小时候，她被送到一个有钱的大户去当佣人。因为她为人沉静乖巧，又秀气可爱，像极了女主人已经去世的女儿，因此深受其喜爱。梅的到来，为这个破碎的家庭增加了一层温馨和甜蜜的色调。许多年后，梅成了一个出落的美人少女，而这个人家，却慢慢家道中落，衰败了下去。女主人忍痛将梅送给了另一户有钱的人家，家里的男主人是一个音乐家。梅的到来，为男主人和他的女友带来了更多舒适体贴的照顾。渐渐的，男主人被梅的那份古典气质以及其无微不至的照顾所打动，最终选择娶其为妻。梅终于找到了自己的幸福。

陈英雄曾经花费了许多精力研究过小津安二郎的作品，他的电影，也因此带上了浓烈的小津的风气，很好的继承了一种东方式的电影诗歌风格。《青木瓜之味》这个名字，也许也正是因此而向小津的几部著名作品（《秋刀鱼之味》，《茶泡饭之味》）致敬吧。用几个词语来概括，那就是“内敛”、“沉静”、“婉约”、“平和”、“清新”。如同东方传统的写意画一样，淡淡的笔触，寥寥数笔，就为我们勾勒出了一个极具乡土魅力、安静而葱郁的越南，一个朴素亲和、一尘不染的少女，一段简约美好的人生和温婉细腻的爱情。

相比于美国电影里那个战火纷争，贫穷破败的越南。陈英雄所描摹出来的越南，是一个唯美清新的世界。东方美成了整部电影最大的魅力所在。一系列的长镜头、空镜头、自然物象的写意、蒙太奇的交错，将整部电影讲述的充满了诗意，如同散文一样，“形散神聚”，以优美的渲染绘制出一个个干净安详的镜头，打破了故事的情节，来推动电影的发展。从某种意义上来说，《青木瓜之味》就是一个理想的越南，是陈英雄梦中的故土致美的那一面。

意象，是东方美学里一个十分重要的元素。陈英雄将各种具有浓烈越南美的意象构建进了影像之中，以此来表现电影那股浓烈的东方诗意。

青木瓜是最重要的一个意象，青木瓜是越南最有代表的植物了，传统安静的越南人家小院和街道边，随处可见的都是青木瓜树。青木瓜的枝叶的茂盛浓绿，相对于湿热的越南，就充满了清新的美感，清凉舒爽。电影中，一方面，青木瓜到处融入了越南人的生活，从精致的菜点，到日常的解暑水果，再到房屋的装饰，无不体现了青木瓜的美。另一方面，电影主人公梅和青木瓜，也有着不解的情缘，梅经常和青木瓜同时出现，尤其许多蒙太奇的运用;;将青木瓜和梅反复的交叠;;赋予了梅青木瓜的特点，青木瓜之味，就是梅之味。梅的存在，给周围的人，带来了舒心，带来了体贴，也带来了清新。特别的滤镜和光线的效果下，青木瓜那洁白纯净光滑细腻而放着光泽的籽，如同珍珠一样灿烂。青木瓜青色的外衣内，是如此珠玉的纯净之心。这何尝不是梅的真实写照？梅外在的青涩羞怯，内在对美的向往和沉静，就是青木瓜的甜美滋味啊。青木瓜;;梅;;青木瓜;;梅……导演反复如此的切换镜头或者让两者同处，就是在不断强化这样一个概念。交叠的蒙太奇效果，既赋予了青木瓜最清新的滋味，也赋予了梅最温婉的形象。两者的互相交叠，形成了“1+1>2"的感染力。

为了配合这种东方式的古典美感，除了青木瓜，导演还搭配了更多优美的意象，来衬托这份美。青蛙的鸣奏、知了的聒噪、木瓜树上缓缓流下的乳白汁液、湿热里忙碌搬东西的蚂蚁、还有那个微笑的佛头，都将这种东方式的内敛和沉静，自然而含蓄的美深深浅浅、或明或暗的表达了出来。还有借助传统审美的大量留白;;空镜头的使用，以一些绿荫覆盖的街道、光影斑驳的变换等，涂抹了一层更加神秘而似有似无的诗意氛围，如同雾气一样。

相比于许多依靠情节取胜的电影，《青木瓜之味》确实做到了“形散神聚”的散文诗意境。整部电影显得波澜不惊，没有什么大起大落，以一个又一个意象的单镜头将情节轻轻推过。核心是梅的成长和爱情，除了几个重要场景稍作停留之外，大体的情节都是一带而过。梅的纯净开朗，永远都不带一丝阴郁，无论生活怎么变化、怎么辛苦，她脸上的沉静内敛的微笑永远不变，如同那个佛头一样。梅是一个具有典型东方古典魅力的美人，钢琴师在丰满妖艳的女友和清秀脱俗的梅之间，最终以心的选择，娶了梅。真正打动人心的，是气质而不是外表。

更深层次的美感，则

《青木瓜之味》阅读题及答案(3)

青木瓜之味肖复兴

①大约是2000年初春的一个星期天下午，我去邮局发信。就在快到邮局的时候，一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然，她停住脚步，回头看了我一眼。那眼神很亲切，也有些意外的惊奇，仿佛认出了一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人，便也禁不住停住脚步，看了她一眼：年龄不大，也就二十出头，模样清爽，中等身材，瘦瘦的。看她的装扮，初春时节还穿着一件臃肿的棉衣，就猜得出是一个外地人，大概是打工妹。我仔细地想了想，从来没有见过这么个人，她肯定是认错了人。于是，我暗笑自己的自作多情，向邮局走去。

②我走了没几步，她从后面跑了过来，跑到我面前，这让我很吃惊，不知碰见了什么人。只听见她用南方人那种软绵的声音仔细而小心翼翼地问我：你是不是肖复兴老师?我越发惊讶，她居然叫出了我的名字，木讷地站在那里，近乎机械地点了点头。她一下子显得很兴奋，接着说：刚才你迎面向我走来，我看着你就像。我读中学时就看过你写的书，你和书上的照片很像。真没有想到怎么这么巧，今天我在这里遇见了你!

③原来是一位读者，大概她这番热情的话，很能够满足我的虚荣心，尤其是听她说她喜欢我写的一些东西，特别是说她读中学的时候读我写的东西对她有帮助，一直忘不了&&我就像小学生爱听表扬似的，立刻有些发晕，找不着北了，站在街头和她聊了起来，一任身边车水马龙，喧嚣不已。

④从她那话语中，我渐渐地听明白了，她从小在南方农村长大，中学毕业，没有考上大学，家里生活困难，就跟着乡亲来到北京打工，住的地方离我家不算太远，要走半个小时左右，今天星期天休息，她是刚刚到邮局给家里寄钱，并发了一封平安家信。虽是萍水相逢，只是些家常话，却让我感到她像是在掏心窝子，一下子竟有些感动，没有想到只是写了一些平常的东西，能够让心拉近，距离缩短，心里想也应该说是如今没什么用处的文学的一点特殊功能吧。于是，我进一步犯晕，沿着斜坡继续顺溜地下滑，不知对她的热情如何回报似的，竟然指着马路对面我家住的楼对她说：我家就住在那里，你有空，欢迎你到我家做客。说着把地址写给了她。她高兴地说：太好了，我一定去。

⑤回到家后，我就把这件事当作喜贴子，向家人讲了，不想立刻遭到全家一盆冷水浇头，纷纷说我，你以为你遇到了知己呢？别是个骗子吧?可不是，现在骗子可多着呢，你可别忘了狐狸说几句赞扬的话，是为了骗乌鸭嘴里的肉。什么?你还把咱家的地址告诉了人家?你傻不傻呀?你就等着人家上门找到你头上来骗你吧!要真是找上门来，骗几个钱倒没什么，可别出别的事&&

⑥一下子，说得我发懵。一再回忆街头和那个年轻女子的相遇和交谈，不像是个狐狸似的骗子呀，再说，她肯定是读过我写的书，要不也说不出书名；并且能对照着书上的照片认出我来呀。但家里的人说得也没有错，谁也不会把骗子两字写在脑门上，高明的骗子越来越多，防不胜防。这么一想，心里连连后悔，而且不禁有些发虚。一连好几天，都有些提心吊胆。

⑦好在一连好多天过去了，都平安无事。时间一长，这件事渐渐淡忘了。

⑧将近一年过去了，春节过后的一天，我们全家从天津孩子的姥姥家过完年回家，刚上电梯，开电梯的老太太对我说：你先等我一会儿，前两天有个年轻女子来找你，你没在家，把带来的东西放在我那儿了。不一会儿，就拿来一包用废报纸包着的东西。回家打开包一看，是两个青青的木瓜。木瓜的旁边有一张小纸条，上面写着几行小字，落款是你的一个读者。

⑨全家都愣在那里，谁都说不出一句话来。

⑩这件事虽已过去四年，但我怎么也忘不了这个年轻而真诚的女子，忘不了这件事情，忘不了这两个木瓜。总记得切开木瓜时的样子，别看皮那样青，里面却是红红的，格外鲜艳，特别是那独有的清香味道，在房间里飘荡着，好多天没有散去。(选自《读者》2004年第6期

有改动)17.请你在文章第①自然段前加几句话，另写一个开头，使新的开头与结尾照应。（3分）18.我在与年轻女子交往的过程中，感情发生了多次变化。请你用简洁的语言概括出我在不同时间、地点的感情变化。（6分）(1)在邮局前与年轻女子交谈时：(2)回家受到家人埋怨后：(3)收到木瓜后：19.文章第⑤自然段写我向家人讲了我与年轻女子相遇并留下地址的情况后，受到家人的埋怨，你认为家人的话有无道理?说一说你的看法。（3分）20.文章的题目与结尾都提到了青木瓜之味，你认为青木瓜有哪些味?请简要地谈谈你的理解。（5分）21.读了本文后，你认为哪个地方写得最有特色?试就此作一点简要的评价。（5分）17.参考示例：①我曾经收到一个读者送给我的礼物，是两个青木瓜。②我怎么也忘不了两个青木瓜，因为这两个木瓜的清香，现在还在我心中萦绕。③我怎么也忘不了两个青木瓜，这两个青木瓜寄寓了一位真诚的读者对我的一片深情和厚望。（3分）18.⑴我对年轻女子信任（1分）、热情（1分）。⑵对自己的行为感到后悔（1分）并怀疑年轻女子是骗子（1分）。⑶对误会年轻女子感到愧疚（1分）并被她的行为深深憾动（1分）。19.参考示例：①有道理。因为社会上确实有不少这样的骗子存在，中国人有一种传统观念是防人之心不可无。②家人的话没有道理。因为人与人之间应该真诚相待，多一份理解，多一些信任。（3分）20.①写出青木瓜本身特有的清香味道；②写出年轻女子身上体现出来的真诚、热情；③写出人与人之间应当有的真诚与信任即可。（表层和深层含义。5分）21.参考示例：①本文以小见大，借一件小事表达了一个值得重视的社会问题。②文章最后一段的句子，表意含蓄丰富，有余味。③运用了悬念，使文章波澜起伏。④文章略写了年轻女子的生活经历，详写了我与年轻女子交往的前前后后，突出了中心。⑤文章细腻地描写了我的心理活动，以我的感情变化贯穿全文，不仅使人物的形象更加丰满，而且使文章的线索更加清晰。⑥文中第③段中的省略号省略了年轻女子与本文主题无关的其他话，使文章的文字更加简约。（5分）

《青木瓜之味》阅读题及答案(4)

青木瓜的吃法与功效

青木瓜是很多人都喜爱吃的，它味道独特，吃起来可口，是一个不错之选，青木瓜怎么吃？有哪些功效呢？下面为你整理答案。

可以直接吃 也可以用来烧汤和蒸煮

青木瓜切成片,稍厚一点的片,牛肉适量,切成丝或者薄片都行,和平时炒菜一样,先炒肉,再放青木瓜,炒一会加上水煮,大约要煮七八分钟吧,我也没有记时间,反正你自己感觉差不多了或者尝一下,要放盐和酱油，如果中间感觉水少可以再加些水,最好出锅的时间一定要有一些汤水,放上鸡精,味道非常好!~~我每次炒半个青木瓜,很好吃的..

泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。 木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。 在大饭店中，现在流行用上等夏威夷木瓜，配上鱼翅、燕窝等做盅，价格不菲。

用木瓜做药膳，其实不一定要用高级原料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。

将木瓜做主食，除了直接鲜食外，做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉酱即成。

鸡酱木瓜焗银雪鱼

用料:木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。

制作:先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。

特点:开胃，清香可口。

关键:木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。

木瓜炖生鱼

生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片

1)料:酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯

1)生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。

2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。

3)木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。

木瓜炖牛排

材 料:木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功 效: 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜综合牛奶果汁

材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好

的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中

饮用。

功 效:木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

银耳炖木瓜

材 料:银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做 法:将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功 效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)

材 料:青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料:盐、香油、醋、糖适量

做 法:1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜鲜鱼汤

材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参

1两，姜 2片

做 法:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

凉拌

去籽后，切丝(或用市场上的切削工具)，把切过的丝放入冰水(木瓜可以保持鲜脆)过一会儿，把木瓜丝像我们平时拌菜的方法凉拌就可以了。(不要放酱油会影响色泽)。

希望可以帮上你的忙。

功效减肥原理

木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥目的。

丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。

美容原理

木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

功效与作用1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。、

《青木瓜之味》阅读题及答案(5)

 青木瓜可以治痛风

 

使用疗法：小型青木瓜一个，洗净，去核，连皮切片，用水浸过木瓜，慢火煮三十分钟，用煲得的木瓜汤水，冲少许绿茶，例如龙井，香片之类，每星期饮三次，两个月后，每星期饮一到两次，当茶水喝。

 

《青木瓜之味》阅读题及答案(6)

青木瓜泡茶 痛風不見了

    這是真的有效果，用一般綠茶茶葉泡也可以，

我堂哥吃了有效，我也教有痛風的朋友喝(他腳趾關節已變形)，
一週後就有很明顯的改善，兩週後就正常了，

事隔有近三年了，沒聽他說有痛過，不過他怕復發，每月都會喝1~3次。

其他的朋友喝了都有解決多年痛風的困擾，沒事也可喝，還不錯！         

好方法喔~~趕快告訴需要的人吧!!!!
不過希望你身邊沒有需要的人(表示你身邊沒有受痛風所苦的人，是好事喔)
中國藥學院--- 賴 教授改良新方式:

將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉，泡茶過程和一般茶葉相同。

據實際臨床經驗效果更佳，而且治療尿酸效果更佳(須常期喝)

青木瓜泡茶

台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患胃痛多年，把青木瓜當做茶壺泡茶喝，一個月後竟治癒宿疾，家人尿酸過多喝木瓜泡茶也不藥而癒，劉村長因而種了許多木瓜，送給有病的親友鄉親。
 
劉村長說，青木瓜最好選擇果實肥短，容量比較大，將木瓜頂部切開，挖出木瓜內的種籽，再開一個小缺口方便倒茶水，另一邊開個小洞透氣，放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部，並以牙籤固定，泡茶過程和一般茶葉相同。
 
劉村長表示，茶葉使用一般品質的烏龍茶即可，味道不錯，他當做茶水喝了一個月，困擾多年無法治癒的胃痛居然不藥而癒，自己也感到驚訝，他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗，證實木瓜酵素有益健康，現在只要果園木瓜有適合的果實，就拿來與親友分享。

種植木瓜多年的農民徐福昌說，本地民眾所指的青木瓜，就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜，一般木瓜要四個月左右才會成熟，但成熟後就沒有療效，青木瓜大約在三個月大左右採收，這時果實較，果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份，不但可泡茶喝，還可以切塊連同排骨熬，或切細絲加蒜頭炒，都非常可口，對人體也沒有不良效果。

《青木瓜之味》阅读题及答案(7)

青木瓜的食用方法

　　下面我们具体了解下青木瓜的食用方法。
　　青木瓜的功效青木瓜不仅有着美容丰胸之效果，它还有着开胃、去火之功效，口感清脆又香甜，很冰凉清爽之感觉，吃下去让人有着余意未尽之感觉，让人回味无穷，暇想万千，那么青木瓜怎么吃好呢，其实青木瓜有着各种吃法都是非常不错的。
　　青木瓜的食用方法一、凉拌原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。
　　制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。
　　2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
　　3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
　　评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。
　　百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。
　　这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!二、木瓜肋排汤材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法1.肋排切小块，用滚水汆烫。
　　2.青木瓜切小块备用。
　　3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。
　　三、木瓜黄豆猪脚汤材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
　　作法：1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
　　2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
　　3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
　　4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
　　四、木瓜炒牛肉片材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙作法：1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;2.木瓜去籽切丁;3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;5.木瓜丁在油中快炒几下;6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。
　　建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
　　五、木瓜瑶柱盅用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
　　制法：①先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。
　　瑶柱用高汤加热处理成熟。
　　②将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。
　　特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜

《青木瓜之味》阅读题及答案(8)

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肖复兴《青木瓜之味》阅读答案

青木瓜之味肖复兴

①大约是201X年初春的一个星期天下午，我去邮局发信。就在快到邮局的时候，一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然，她停住脚步，回头看了我一眼。那眼神很亲切，也有些意外的惊奇，仿佛认出了一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人，便也禁不住停住脚步，看了她一眼：年龄不大，也就二十出头，模样清爽，中等身材，瘦瘦的。看她的装扮，初春时节还穿着一件臃肿的棉衣，就猜得出是一个外地人，大概是打工妹。我仔细地想了想，从来没有见过这么个人，她肯定是认错了人。于是，我暗笑自己的自作多情，向邮局走去。

②我走了没几步，她从后面跑了过来，跑到我面前，这让我很吃惊，不知碰见了什么人。只听见她用南方人那种软绵的声音仔细而小心翼翼地问我：“你是不是肖复兴老师?”我越发惊讶，她居然叫出了我的名字，木讷地站在那里，近乎机械地点了点头。她一下子显得很兴奋，接着说：“刚才你迎面向我走来，我看着你就像。我读中学时就看过你写的书，你和书上的照片很像。真没有想到怎么这么巧，今天我在这里遇见了你!”

③原来是一位读者，大概她这番热情的话，很能够满足我的虚荣心，尤其是听她说她喜欢我写的一些东西，特别是说她读中学的时候读我写的东西对她有帮助，一直忘不了……我就像小学生爱听表扬似的，立刻有些发晕，找不着北了，站在街头和她聊了起来，一任身边车水马龙，喧嚣不已。

④从她那话语中，我渐渐地听明白了，她从小在南方农村长大，中学毕业，没有考上大学，家里生活困难，就跟着乡亲来到北京打工，住的地方离我家不算太远，要走半个小时左右，今天星期天休息，她是刚刚到邮局给家里寄钱，并发了一封平安家信。虽是萍水相逢，只是些家常话，却让我感到她像是在掏心窝子，一下子竟有些感动，没有想到只是写了一些平常的东西，能够让心拉近，距离缩短，心里想也应该说是如今没什么用处的文学的一点特殊功能吧。于是，我进一步犯晕，沿着斜坡继续顺溜地下滑，不知对她的热情如何回报似的，竟然指着马路对面我家住的楼对她说：“我家就住在那里，你有空，欢迎你到我家做客。”说着把地址写给了她。她高兴地说：“太好了，我一定去。”

⑤回到家后，我就把这件事当作喜贴子，向家人讲了，不想立刻遭到全家一盆冷水浇头，纷纷说我，“你以为你遇到了知己呢？别是个骗子吧?”“可不是，现在骗子可多着呢，你可别忘了狐狸说几句赞扬的话，是为了骗乌鸭嘴里的肉。”“什么?你还把咱家的地址告诉了人家?你傻不傻呀?你就等着人家上门找到你头上来骗你吧!”“要真是找上门来，骗几个钱倒没什么，可别出别的事……”

⑥一下子，说得我发懵。一再回忆街头和那个年轻女子的相遇和交谈，不像是个狐狸似的骗子呀，再说，她肯定是读过我写的书，要不也说不出书名；并且能对照着书上的照片认出我来呀。但家里的人说得也没有错，谁也不会把骗子两字写在脑门上，高明的骗子越来越多，防不胜防。这么一想，心里连连后悔，而且不禁有些发虚。一连好几天，都有些提心吊胆。

⑦好在一连好多天过去了，都平安无事。时间一长，这件事渐渐淡忘了。

⑧将近一年过去了，春节过后的一天，我们全家从天津孩子的姥姥家过完年回家，刚上电梯，开电梯的老太太对我说：“你先等我一会儿，前两天有个年轻女子来找你，你没在家，把带来的东西放在我那儿了。”不一会儿，就拿来一包用废报纸包着的东西。回家打开包一看，是两个青青的木瓜。木瓜的旁边有一张小纸条，上面写着几行小字，落款是“你的一个读者”。

⑨全家都愣在那里，谁都说不出一句话来。

⑩这件事虽已过去四年，但我怎么也忘不了这个年轻而真诚的女子，忘不了这件事情，忘不了这两个木瓜。总记得切开木瓜时的样子，别看皮那样青，里面却是红红的，格外鲜艳，特别是那独有的清香味道，在房间里飘荡着，好多天没有散去。(选自《读者》201X年第6期

有改动)17.请你在文章第①自然段前加几句话，另写一个开头，使新的开头与结尾照应。（3分）18.“我”在与年轻女子交往的过程中，感情发生了多次变化。请你用简洁的语言概括出“我”在不同时间、地点的感情变化。（6分）(1)在邮局前与年轻女子交谈时：(2)回家受到家人埋怨后：(3)收到木瓜后：19.文章第⑤自然段写“我”向家人讲了“我”与年轻女子相遇并留下地址的情况后，受到家人的埋怨，你认为家人的话有无道理?说一说你的看法。（3分）20.文章的题目与结尾都提到了青木瓜之“味”，你认为青木瓜有哪些“味”?请简要地谈谈你的理解。（5分）21.读了本文后，你认为哪个地方写得最有特色?试就此作一点简要的评价。（5分）17.参考示例：①我曾经收到一个读者送给我的礼物，是两个青木瓜。②我怎么也忘不了两个青木瓜，因为这两个木瓜的清香，现在还在我心中萦绕。③我怎么也忘不了两个青木瓜，这两个青木瓜寄寓了一位真诚的读者对我的一片深情和厚望。（3分）18.⑴“我”对年轻女子信任（1分）、热情（1分）。⑵对自己的行为感到后悔（1分）并怀疑年轻女子是骗子（1分）。⑶对误会年轻女子感到愧疚（1分）并被她的行为深深憾动（1分）。19.参考示例：①有道理。因为社会上确实有不少这样的骗子存在，中国人有一种传统观念是“防人之心不可无”。②家人的话没有道理。因为人与人之间应该真诚相待，多一份理解，多一些信任。（3分）20.①写出青木瓜本身特有的清香味道；②写出年轻女子身上体现出来的真诚、热情；③写出人与人之间应当有的真诚与信任即可。（表层和深层含义。5分）21.参考示例：①本文以小见大，借一件小事表达了一个值得重视的社会问题。②文章最后一段的句子，表意含蓄丰富，有余味。③运用了悬念，使文章波澜起伏。④文章略写了年轻女子的生活经历，详写了“我”与年轻女子交往的前前后后，突出了中心。⑤文章细腻地描写了“我”的心理活动，以“我”的感情变化贯穿全文，不仅使人物的形象更加丰满，而且使文章的线索更加清晰。⑥文中第③段中的省略号省略了年轻女子与本文主题无关的其他话，使文章的文字更加简约。（5分）

《青木瓜之味》阅读题及答案(9)

青木瓜之味

画面：

构图：从导演本身来讲，他是摄影出生，深受小津安二的影响。所以在构图上极为讲究。如：浩明的未婚妻将戒指放在桌子上的那副画面，戒指在画面黄金分割的情趣点上，及戒指所占画幅的比例，给人以强调作用的同时突出了画面的构图美。此外，画面在空间构图上很有小津的风格，力图使画面左右对称，达到平衡。如家具的摆设，院子支撑棚子的柱子总是成对的出现等。整部影片的画面拍摄的都极为诗意，突出东方恬静美。

色调：影片以冷色调为主，布景中的家具、门窗、院墙、街道以褐色、灰色为主，人物服装以灰色系和白色系为主。每一个场景都会有大量绿色植物填补，不仅为影片中炎炎夏日增添一抹凉意，还与小梅从小到大的青绿色的衣服相呼应，突出小梅那种东方女性的柔顺与温和，同时又在不同的段落承担着分段叙事的任务，是影片结构的重要组成部分。

用光：本片的用光也可谓是独到之处。足以以假乱真的布光，让观者很难想像全片都是在棚内搭景拍摄完成的。除此之外，导演的用光也非常细腻。如二少爷在夜晚偷偷摸上二楼奶奶所住的阁楼，偷听到奶奶对妈妈的责怪，得知父亲带着家中积蓄离家出走的事情。这里的光源主要来自投射到地板上反射而来的月光，小孩的脸只照亮了一半，打出演员的轮廓，也表现他在房外偷听时心里的疑虑和紧张。对青木瓜瓜子的特写，青木瓜籽晶莹剔透，白如珍珠，也寓意着小梅纯洁质朴的美好品质。

镜头：片中的移动镜头也是其出彩之处。它贯穿着梅忙碌的身影，从屋内到屋外，穿梭在堂内门窗植物之间，镜头如行云流水一般，每个镜头都在构造一幅具有东方之美的写意画。，从镂空的栏杆中拍浩民从远处门外进来。当小梅走出来时，近景是小梅的身影，深景是正要出门的浩民和少爷。一个镜头内，有三个移动的人物，三个人物还是生活在两个世界里。但通过这样的前后景来呈现人物关系的微妙变化，给梅和浩民未来的爱情埋下了伏笔，体现了东方人独有的缘分和宿命思想。

空间：本片在空间的设置上：主人家有许多类似围栏的镂空装饰墙，不管在屋内还是屋外，有许多柱子的存在，除此之外还有许多门和窗户，它们将屋子、庭院进行分割，使有限的空间里，在视觉上富有层次、纵深感。同时，这样的空间设置也有一定的隐喻意味，如主人家中的“柱子”好像象征着这个家，是被“人”撑起来的。影片中多次出形象框中框结构，如男主人和大儿子在房间弹琴吹笛，镜头是透过窗户拍摄的，将两人框在其中，隐喻着其父子两人被家庭过多的约束，为后来男主人又一次离家出走作铺垫。再如不管是小梅、夫人还是老夫人，都有前景是“围栏”，她们在围栏之中的活动，这隐喻了在东方男女的不平等，女子被禁锢在家中，不像男子有过多的精神追求。

人物：小梅青色的服饰和永远弓着腰、低头小心走路的姿势变现了其顺从、安静的越南女性的特质。全片只出现过三次大块的鲜艳色彩，且都在小梅身上。第一次是浩民来家里做客，十岁的小梅换上鲜艳的红色衣裳，这是小女孩时的情窦初开；第二次是小梅在浩民家穿上了之前女主人送的红裙子，这是展现梅的美丽和浩民的情根深种；第三次是影片最后小梅扶着隆起的小腹坐在佛像前的一身金黄色，这是小梅已经飞上枝头变凤凰了。

《青木瓜之味》阅读题及答案(10)

不完整的旋律

——《青木瓜之恋》观感

注意到影片的背景音乐，从始至终贯穿的是一首断断续续，不流畅亦不连贯的钢琴曲，一开始还在疑惑这音乐的寓意何在，但是，后来，当梅搬去了浩民的家为她当女仆的时候，这首时断时续的音乐再次出现了，原来这个调子是出自于钢琴家浩民之手，到这里这个音乐的寓意就显而易见了，他的不连贯也就找到了解释，浩民的情感是迟疑的，是犹豫的，对奔放的未婚妻他的爱到底有多少？而他是否真正的了解自己的真实心意？影片中的浩民是沉默寡言的，而这为数不多的几句话中，与梅在一起说的话占了大多数。他对于梅的好感，似乎可以追溯到十年前，在朋友家的餐桌上那个不经意地一瞥中。然而之后，从大少爷与他妻子的对话中，我们亦可知道浩民与梅之间的关系一直让外人存在着某种猜测。可是浩民却对此不置可否，甚至当自己的未婚妻有意无意地问及花瓶破碎的原因是什么时，他只是淡淡的回答是梅弄坏的，而当未婚妻怀疑梅是因为喜欢浩民而故意把花瓶打碎的时候，浩民表情只是淡淡谈他的时断时续的钢琴，他在犹豫什么，又在逃避什么？浩民与梅之间游离着某种他们自己也说不出的默契，因为在浩民弹钢琴的时候，只有梅懂得为他点上香，打开所有的灯去照亮他忧郁的心，只有梅懂得安静的在他身旁帮他布置好一切，安静的离开，从不在他创作的时候打扰。可是相比梅的寂静地成全，浩民的未婚妻就显得过于热闹了，疯癫的奔跑，强行把浩民从钢琴旁拉开，向正在弹琴的浩民丢鞋子……唯独一次，她懂得了静静地把花瓶放在浩民身后，而不是打扰，因此浩民也破天荒的对花瓶有了一番珍视。可是即便如此，埋藏内心的种子还是在夜的寂静中潜滋暗长，抽屉里梅睡熟时的画像，而枕头下却是未婚妻留下的口红，一个房间出现了两个女人的东西，这样的格局本身就蕴藏着某种暗示，浩民依旧持续着他的犹豫，而梅却在心底发起了女性的甜蜜，她开始尝试着大胆地去装扮自己，心花怒放的对着每一面镜子欣赏年轻美丽的自己，像极了情窦初开，被恋爱滋润的孩子。而当这样的纯真而又惊艳绽放的美丽赫然出现在浩民眼前时，浩民第一次在白天也抑制不住内心的情感了。他开始了自己的坚定，这样的坚定率先表现在了他的音乐里，当未婚妻婉转的表达了浩民对她的冷淡时，他没有得到期待的安慰，而是浩民突然流畅且铿锵的钢琴音乐，这突如其来的流畅，也着实把荧幕前的我吓了一跳，影片从头至尾，这个被称作钢琴师的男人第一次让我们相信他的手中是可以有流畅的音乐流淌的。接下来，多余人离开了屋子，梅依旧善解人意的点香，端菜，在窗外的未婚妻眼中，也不得不承认这其中的和谐和美好。而浩民也终于冲破了心理障碍，勇敢地和梅牵手了。只是接下来的结局太过美好，画面也太过梦幻，时而是怀孕的梅，衣着艳丽的端坐在椅子前，时而又是梅继续着她仆人的生涯，亦真亦梦让人既怀着一份期待，又心有担忧。到底梅跟浩民究竟有没有在一起？其实导演已经在之前的镜头描述中进行了隐隐的暗示，人的本性是不会变化的，就像时断时续的钢琴曲调虽然会突然间流畅一次，但是至此之后，还是会继续重复中断。浩民的优柔寡断不会因为梅的出现而改变，他是自由的，也就注定了他的人生只能出现过客，而梅也不过是他心中的一个过客，如果在意，他就不会在未婚妻来家里大闹，对梅大肆欺负的时候，不见踪影。而在未婚妻走后，若无其事的把未婚妻留下的婚戒装进兜里。这个动作也就预示了梅接下来的命运，梅对于浩民也就像青木瓜一样新鲜，而即便青木瓜再过清甜，也注定只能作为人生抑或感情成熟的一个阶段，而不是结局。只是，之于爱笑单纯的梅，沉浸在幻想中的日子，或许会让她更加的开心。

本片的叙事围绕着三个感情线索，一个是姥姥，和唐先生。一个是老爷和太太。而另一个就是梅和浩民。其中前两个感情线索主要是通过梅和女仆的对话中展开，姥姥早年丧父，一直守寡，唐先生苦苦单恋了她很多年，但是却始终没有回应，人到老年，所谓的相思的满足，只是问一句她还好吗？只要答案是肯定的，他便可以欣喜的笑出声来。唐先生对于姥姥的爱情就像是青木瓜，淡淡的清凉，虽无法有结局，但是那一份接触到的清甜，对一个痴恋者亦是足够！老爷是一个隔三差五就要卷走家里所有钱离家出走的人，从他的出行也可以看出他对于太太其实谈不上什么感情而言，但是少奶奶对于这个在家什么都不做，还时不时卷走家里钱财出走的人却一次次的原谅，之所以恨不起来是因为爱之深，可是苦了这份无所寄托的爱，只能用女儿的夭折作为维系夫妻感情的制约绳。即便这样，老爷还是在一个晚上再次卷走家里的钱财离开了，没有给家里人留下活路，甚至，等他再次抱病归来，还是太太变卖家里所有值钱的东西，为他做最后一次挽留，爱情的双方说不出谁对谁错，只是隐约的让我们相信那份清甜里，其实也有太多的苦涩。

因为青木瓜的淡淡香味，晕染开了太多的爱恋，只是这些爱恋正如青木瓜的味道一样，清甜却终究是青涩的。

青木瓜是个浪漫的名字，诗意且清凉，整个影片的叙事也处处蕴含着浓浓的诗意，让人沉浸在美的境界里无法自拔。浓的化不开的绿意，晶莹剔透的白瓷盆，和那泛着阳光光泽的细细的手臂，无处不让人心生向往。而在这样恬静的院子里，有木瓜蔓滴落下来的白色的乳汁，有青蛙湿润的鸣叫，有蛐蛐笼子里的和鸣，亦有小男孩儿时不时的恶作剧，微微撅起的嘴角，还有不开心时的哭闹。蚂蚁依旧忙碌不停地搬家，那双含着笑的纯洁的眼睛从来不曾因为年龄的变化而改变，灵活的脚丫子还是会在忙碌之后尽情地舒展。蹲在窗口的那个男孩儿，制气般的丢书的动作，总会让人想起若干年前的自己，然后会心的一笑。这就是诗意的电影的魅力，让观众随着影片中人物经历缓慢的，如享受般进入，并从中找到共鸣，找到自己。这部影片虽不是在越南本土拍摄，但是导演也着实费足了心思，大到房子的构造，小到每一棵植物，每一件摆饰，门框的花纹，我们可以把它看作是真实的越南生活的写照，我们更可以把它理解成一种诗意恬静如青木瓜般清澈的生活，清凉的让人舒适，以最舒服的节奏展开，不多的人物对白，大片大片的绿意，只是为了为嘈杂的都市生活带来一层别样的向往。

诗意的电影和着不完整的旋律，大自然从来不曾走开，沁人心脾的青木瓜香，融合着爱情的甜蜜，让整部电影溢出满满的美。

《青木瓜之味》阅读题及答案(11)

椰子水与青木瓜茶-

治痛风椰子有着神奇的功效，对于治疗中西医束手无策的痛风，却有令人无法想象的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，

即使痛风情况严重到骨关节变形，依然可以康复。

药书泰斗嘉众草师表示，根据统计发现，国人尿酸过高的情形日趋严重，而尿酸过高的患者极有会发展成痛风。

高尿酸的形成主要原因有二：一、尿酸产生过多；二、尿酸排泄减少。许多患者只有血清尿酸盐浓度的增高而没有临床症状，

只有在发生关节炎时才称为痛风。痛风的病理基础是高尿酸血症，正常人血尿酸值是男性2.4 -7m g/dL，女性1.6 -5.2m g /dL

。

当体液中尿酸浓度超过此值时，将因过剩而在组织中沈积，这种尿酸盐的结晶沈积在关节滑膜、关节骨、软骨而导致痛风性关

节炎，沈积在皮下则形成痛风石。

中西医均会要求痛风患者不可以摄取高普林食物，然而这些食物可以说是最起码的美食，要痛风病患完全不吃这些食物，说真

的，这种治疗的牺牲代价还不小呢！

他们所提供的忌食食物包括有：鸡、鸭、鹅、猪等内脏，以及鱼、黄豆、发芽豆类、含酵母的饮料如养乐多、啤酒、豆苗、黄

豆芽、芦笋、紫菜、香菇、肉汁、浓肉汤、牛肉汁、鸡精、酵母粉、健素糖等等。

以上的食物对痛风患者来说，每一样都必须忌口，那么在饮食的享受上，他们都被排 除在外，甚至平时可选择的食物，必须去

掉一大半以上，那么人生还有什么意义呢？

嘉众草师以编着《小偏方治大病》、《草药验方大全》、《补酒药酒大全》、《汉方治百病》、《癌症验方大全》等等大部头

医药丛书闻名于世，他提供的验方无不受到民众的好评，为了对付中西医束手无策的痛风，嘉众草师特别介绍椰子食疗法，患

者只要每天饮用一至三粒新鲜椰子，一至两个小时痛风就不再疼痛，连续饮用二至三个月， 症状即可消除。

如果没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以，每个约在廿至四十元之间。万一购买不便，则改喝罐头半天水、椰子水也可以，不过还

是以新鲜椰子疗效最好。

嘉众草师表示，许多人耽心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人，本身体质会偏燥，高普林会不断累积，椰

子水正好可以清洗积存的痛风石，这是西药秋水仙很难做到的。

青木瓜泡茶加新鲜椰子汁　痛风再见了！

药书泰斗--嘉众草师亲自调制改良式青木瓜泡茶法，疗效更理想。

首先购买一个小型青木瓜，洗净，不削皮，去子，切成小丁，放入锅中，加四碗水，煮沸后小火再煮二分钟，关火，放入一汤

匙之任何茶叶浸泡，半小时后将茶水倒出，加入一个新鲜的椰子汁 （如无新鲜椰子则使用罐头椰子汁也可以），将茶水椰子汁

装瓶做为一天之饮用茶水。任何时候均可饮用，其疗效是西医无法望其项背者。

嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳，(须常期喝)

台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也

不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。

《青木瓜之味》阅读题及答案(12)

青木瓜的功效与作用

　　水果是生活中很常见的，不同的水果含有的营养价值也是不同，所以在选择水果前，也是需要对水果各方面进行了解，这样吃的时候，也都是可以放心的进行，对自身健康不会有损害，青木瓜是很多人都喜爱吃的，它味道独特，吃起来可口，是一个不错之选，青木瓜的功效与作用都有什么呢?
　　对青木瓜的功效与作用也是有着很多方面，所以选择它的时候，也是要注意，不能随意的进行，否则对人体健康，也是有着一些损害，对这点，也都是需要进行注意。
　　青木瓜的功效与作用:
　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
　　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
　　3、通乳抗癌：青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
　　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
　　通过以上介绍，对青木瓜的功效与作用也是有着很好认识，所以选择它的时候，都是可以放心食用，这样的水果对人体各方面都是有着很好帮助，而且它对身体营养不错、促进人体消化，都是有着一些作用，是一个很好之选。

《青木瓜之味》阅读题及答案(13)

南方草木札记之一青木瓜

朱千华

【期刊名称】《今日南国》

【年(卷),期】2007(000)009

【摘要】@@ [前言]空山无人,水流花开rn四月,在南方腹地.邕水以南,或者以北的大片地带,有着无数的希望.漫天的春花一路扑卷,一亩亩,一垅垅.

【总页数】3页(65-67)

【关键词】

【作者】朱千华

【作者单位】无

【正文语种】中文

【中图分类】

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《青木瓜之味》阅读题及答案(14)

青木瓜之味 介绍越南导演陈英雄和他的电影

石南平

【期刊名称】《少年文艺（南京）》

【年(卷),期】2002(000)012

【摘要】作为亚洲最出色的电影导演之一,年轻的陈英雄当之无愧地代表着越南电影。他出生在越南,13岁起旅居法国,最初学习哲学。据说因为看了一部让他感动的电影,从此便一门心思要转行拍电影,并在著名的卢米埃尔学院学习电影课程。当深受欧洲艺术熏陶的陈英雄回望故国越南,会是一种怎样的感触呢?他用自己的电影作出了回答。1994年,陈英雄拍出了

【总页数】1页(P.)

【关键词】

【作者】石南平

【作者单位】

【正文语种】英文

【中图分类】J905

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《青木瓜之味》阅读题及答案(15)

青木瓜

导读：生活小常识 青木瓜

　　导读：番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西云南、福建、台湾等省。因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。

　　适用人群

　　一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

　　注：不适宜孕妇、过敏体质人士。

　　三大功效

　　减肥原理

　　木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！

　　美容原理

　　木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

　　注意事项

　　面膜涂到脸上以后，不要等到全部都干透才洗，最好在半潮湿状态下洗掉，不然面膜会从皮肤吸收水分，使皮肤变得干燥。涂好面膜后，可以用玫瑰纯露泡一张纸膜，覆盖在面膜上，既保护衣物不被面膜弄脏，又可以促进面膜的吸收；同时还可以不时往纸膜上喷洒纯露，延长面膜的有效时间，增强面膜的功效喔。敷面膜前，有条件最好先蒸一蒸面，令毛孔自然张开，除了有助于清洁排毒外，也有利于面膜营养成分的吸收。

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《青木瓜之味》阅读题及答案(16)

青木瓜之味

作者：肖复兴

作者机构：无

来源：阅读与鉴赏（中旬刊）

ISSN：1671-766X

年：2004

卷：000

期：006

页码：31-33

页数：3

中图分类：G633.33

正文语种：chi

关键词：《青木瓜之味》;肖复兴;散文;高中;语文;课外读物

摘要：大约是四年前初春的一个早期天下午，我去邮局发信。邮局离我家不远，过了马路，走两三分钟就到。就在要到邮局的时候，一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然，她停住脚步，回头看了我一眼。那眼神很亲切，也有些意外的惊奇，仿佛认出了一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人，便也禁不住停住脚步，看了她一眼：年龄不大，也就二十出头，模样清爽，中等身材，瘦瘦的。

《青木瓜之味》阅读题及答案16篇

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